MENU DES SUCRES 2017

 

 

Soupe aux pois, chou frisé et bacon

Roquette, iceberg, bajoue fumée, vinaigrette échalotes et érable

Bacon braisé, saucisses maison

Pâté feuilleté au porcelet effiloché et champignons

Omelette soufflée au fromage en grains

Sticky Toffee pouding érable

32$ 

 

 

Soupe aux pois, chou frisé et bacon

Roquette, iceberg, bajoue fumée, vinaigrette échalotes et érable

Bacon braisé, saucisses maison

Pâté feuilleté au porcelet effiloché et champignons

La pièce du fumoir

Omelette soufflée au fromage en grains

Sticky Toffee pouding érable

Beigne glacé à l'érable, bacon 

42$ 

 

 

Soupe aux pois, chou frisé et bacon

Roquette, iceberg, bajoue fumée, vinaigrette échalotes et érable

Bacon braisé, saucisses maison

Pâté feuilleté au porcelet effiloché et champignons

La pièce du fumoir

Omelette soufflée au fromage en grains, crème sure et truite fumée

Fromage fondant, gelée de pommes Lacroix, pain aux noix

Sticky Toffee pouding érable

Beigne glacé à l'érable, bacon

Tarte aux noix

52$ 

 

Sous forme d'une tablée à partager 

  

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RÉSERVATION OBLIGATOIRE

• Pour réserver, cliquez ICI
  

• Toutes les personnes d'une même réservation doivent prendre le même menu, puisque nous servons des plats à partager

• Taxes et pourboires en sus

• Le menu inclus la tire d'érable ainsi que les marinades

• Pour les enfants de 4 à 12 ans, le tarif est de 22$. Pour les enfants de 3 ans et moins, c'est gratuit!