Merci! 

Merci d'avoir fait de notre première saison un véritable succès.

Toute l'équipe de la Tablée des Pionniers vous remercie pour votre accueil chaleureux, vos commentaires et vos encouragements.

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Louis François Marcotte

La Tablée des Pionniers, porte son nom afin de rendre hommage à nos artisans du terroir et de célébrer une expérience gourmande présentée en toute convivialité.

Dans un décor rustique, l’équipe de la Tablée saura vous accueillir avec sourire, authenticité et simplicité.

Manger à La Tablée des Pionniers, c’est manger québécois!

Au gré des saisons, notre menu enraciné de recettes traditionnelles et revisitées par Louis-François Marcotte, mettra en valeur les richesses des produits de notre Chemin du terroir.

Les artisans fondateurs:

  • Louis-François Marcotte est un chasseur et homme des bois à ses heures. Aussi heureux derrière les fourneaux que dans la nature, il n’est pas étonnant de le voir se joindre à la Tablée des pionniers avec autant d'enthousiasme !
  • Daniel Lalande, aujourd’hui vigneron-propriétaire du Vignoble Rivière du Chêne, qui a grandi dans l'esprit des sucres avec la Cabane à sucre Lalande et qui, par ce projet, concrétise sa vision d'une tablée du terroir.

  • Pascal, Danielle et leur fille Gabrielle Lacroix qui pousuivent depuis 4 générations la production de pommes et de cidres tout en se spécialisant en agrotourisme.

Depuis 55 ans, les murs qui ont été témoin du succès de la famille Millette accueilleront à nouveau la clientèle qui y retrouvera les mêmes valeurs.

La Tablée des Pionniers c’est…

  • Partager la créativité de nos menus
  • Célébrer nos traditions et les couleurs de nos saisons
  • Prolonger son plaisir à la boutique avec la découverte de nos deux ligne de produits: M et Terroir des pionniers

Infolettre

Adresse

  • 1357 rue St-Faustin
    Saint-Faustin-Lac-Carré

Contact

  • 1-855-688-2101
  • Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
  • réservation en ligne

Heures d'ouverture

Au plaisir de vous revoir l'an prochain!

 

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